Ya sabéis que soy fan de las galletas… Pero me suele dar mucha pereza hacerlas por todo el tiempo que se tarda en prepararlas y hornearlas. Y cuando tengo el antojo, ¡NO QUIERO ESPERAR! Y las que podemos comprar en los supermercado están cargadas de azúcares y grasas saturadas…
INGREDIENTES:
- 80g de Harina de Avena 100% Sabor Vainilla o Copos de Avena molidos
- 2g de Sucralosa granulada
- 1 huevo entero (talla L-XL)
- FlavDrops™ Sabor Vainilla
- 2 onzas de Chocolate proteico o chocolate negro sin azúcares añadidos
IMPORTANTE:
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PROCESO:
- En un bol mezclamos la harina de avena con los 2g de sucralosa
- Le añadimos el huevo entero y unas gotitas del FlavDrops™
- Nos ayudamos de una lengua de gato o una espátula y mezclamos todo bien hasta formar una masa
- Troceamos las onzas de chocolate
- Con las manos, hacemos bolas del tamaño que mas nos guste y le añadimos pepitas de chocolate
- Cubrimos un plato con una hoja de papel vegetal
- Colocamos las bolas que hemos realizado y le damos la forma de galleta
- Lo cocinamos 1 minuto al microondas a máxima potencia
- Las dejamos enfriar hasta que se endurezcan
Y a disfrutar de unas deliciosas galletas sin remordimientos!
