Risotto de setas FIT

Este risotto es totalmente apto para la dieta pero sin prescindir del característico toque de queso del risotto tradicional. ¿La clave? ¡LA LEVADURA NUTRICIONAL! Hace poco que he descubierto este suplemento y estoy totalmente enamorada! Que el nombre no [...]

Pizza Proteica

¡Pizza con base de 100% pollo! Sin hidratos, sin huevo, sin harinas, sin almidones… Y esta receta tan fit, está 1000 veces versionada, pero siempre me ha parecido muy liosa, con muchos pasos a seguir y no me resultaba práctica para hacerla en lo [...]

Lentejas estofadas. Versionando clásicos 3

  ¡LAS LENTEJAS DE TU ABUELA, EN VERSIÓN FIT! Otra versión de un clásico que todos hemos comido alguna vez. Ese platazo de lentejas con chorizo que nos ponían desde niños, ahora adaptado a una versión FIT, muy rápida y fácil. La clave para que nos [...]

Calamares Crunchy. Versionando clásicos 2

  ¡HOY NOS VAMOS DE TAPAS, PERO SIN OLOR A FRITANGA! Esta vez he querido versionar los típicos calamares a la romana o rabas. Para aquellas personas que no sepan lo que son: se trata de un calamar rebozado en harina y frito que suele servirse como [...]

La Fabada Fit. Versionando clásicos 1

La fabada es un plato tradicional de la gastronomía Asturiana. Un clásico de los de comer con cuchara que sienta estupendamente cuando el frío aprieta y de esos platos que tu abuela se sentiría orgullosa al ver que te lo terminas todo o si repites La [...]

Cazoleta de Bacalao Fit

  Una adaptación FIT y express de la conocida cazuela de bacalao. Mi idea con esta receta es que sea lo mas rápida y sencilla de hacer, que nos pueda sacar de un apuro de cena o comida, pero sin perder el buen sabor! Si queréis hacerlo mas elaborad [...]