Cazoleta de Bacalao Fit
Una adaptación FIT y express de la conocida cazuela de bacalao. Mi idea con esta receta es que sea lo mas rápida y sencilla de hacer, que nos pueda sacar de un apuro de cena o comida, pero sin perder el buen sabor! Si queréis hacerlo mas elaborado, podéis substituir las especias por el ingrediente en su forma natural. FITGIRLS: El bacalao es un pescado blanco, por lo tanto lo podéis adaptar a vuestro plan nutricional manteniendo las cantidades que tengáis establecidas. El tomate, la cebolla y el ajo lo incluiremos como verdura. INGREDIENTES (para 1 persona): 150 de bacalao. Podéis comprarlo fresco o congelado. Es importante que esté desalado. 100ml de tomate frito sin azúcares añadidos o 100ml de tomate triturado/tamizado ( y le corregís la acidez con poco de edulcorante) Ajo en polvo Media cebolla cortada muy pequeñita Perejil en polvo Pimienta negra (Es opcional, por si quereis darle un toque picante) Sal del himalaya rosa PREPARACIÓN: Salteamos en una sartén la cebolla hasta que se dore un poco y la retiramos. En esa misma sartén ponemos los lomos de bacalao con la piel hacia arriba para que se doren un poco. Mezclamos en un bol: los 100ml de tomate con: la cebolla previamente salteada, 1 cucharadita de ajo en polvo, una pizca de sal y el toque de pimienta negra al gusto. Damos la vuelta al bacalao (piel para abajo) y vertemos la mezcla del tomate. Dejamos a fuego bajo/medio durante unos minutos (aproximadamente entre 2-5 minutos) Servir en una cazueleta (la vista también come jeje) y un toque de perejil en polvo. Y acompañar con una buena ensalada verde, aunque este plato os va a pedir una buena barra de pan para mojar! jeje
Paella Fit Express
Una rápida y saludable adaptación de la paella tradicional. Baja en grasas y alta en proteína. Apta para dietas de pérdida de peso y fácilmente adaptable a vuestro plan nutricional.
Tortilla express de boniato al microondas
Una receta super rápida y saludable. Sin la necesidad de utilizar aceite para hacerla y queda perfecta! Solución para esos días que no apetece nada ponerse a cocinar. La clave? El estuche de vapor Lekué! Que nos permite tener una tortilla hecha al microondas en tan solo 4 MINUTOS, sin ensuciar, sin que se pegue…. En este caso os explico como hacer una completa tortilla fit alta en proteínas (claras de huevo), con grasas saludables (la yema del huevo) y carbohidratos (el boniato). Perfecta como comida post-entreno. INGREDIENTES: – 150ml de clara de huevo – 1 huevo entero – 40g de boniato (podéis usar la cantidad que queráis, yo la hice low-carb) – 10g de cebolla a rodajas (opcional) – Perejil en polvo – Sal rosa del Himalaya – Estuche de vapor Lekué (tamaño pequeño, el de 1-2 personas) PROCESO: – Cortamos a rodajas muy finas el boniato, para hacerlo, utilicé el pelador de verdura del Ikea (el de pelar pepino..) – Cortamos a rodajas la cebolla, aproximadamente utilicé unos 10g – Batimos las claras junto al huevo entero. Una vez batido le añadimos el perejil en polvo, un toque de sal rosa del Himalaya y la cebolla. – Vertemos la mezcla en el Lekué (sin la bandeja que viene) – Colocamos las rodajas de boniato. – Y 4minutos al microondas a potencia máxima (800w) Y ya tenéis vuestra tortilla fit 🙂 VALOR NUTRICIONAL (tortilla entera) Proteinas: 25g Grasas: 6g Hidratos de carbono: 10g Total calorias: 214kcal
WOK DE PASTA SIN CARBOHIDRATOS
¡Receta fácil, rápida y sin hidratos de carbono! TAN SOLO 9Kcal cada 100g Si eres fan de la pasta y la comerías a todas horas o tu objetivo es perder peso… ¡TENEMOS LA SOLUCIÓN Y SIN PASAR HAMBRE! El ingrediente secreto se llama PASTA KONJAC que podéis comprar AQUI Es un producto elaborados a base de las fibras naturales llamadas glucamananos obtenidas de la planta llamada konjac. Es ideal para dietas de definición o perdida de peso, ya que su fibra te ayudará a saciarte pero con un aporte calórico muy reducido. La receta que os propongo la utilicé como acompañamiento de una pechuga de pollo a la plancha…. Pero le podéis añadir también vuestra ración de proteína a la receta como: pavo, pollo, atún… · INGREDIENTES (para 1/2 personas) – 1 paquete Pasta Konjac – 1 cebolla pequeña – Medio pimiento rojo – Medio calabacín – 1 tomate triturado o 2 cucharadas de tomate frito sin azúcares/sal añadida IMPORTANTE: – > Recuerda que en la web de MyProtein puedes utilizar mi código: lorenaonfit tienes descuento en tu compra. · PROCESO: -Cortar las verduras a daditos y saltear en una sartén. Yo le añadí un toque de sal rosa del himalaya, pimienta negro y cayena molida (para darle un toque picante) – Desembolsar la pasta y con una colador enjuagarlos con agua y dejar escurrir – Añadir la pasta a la verdura – Saltear a fuego medio todo junto – Añadir el tomate triturado y remover – Con el fuego muy bajo, tapar la sartén y dejar que la pasta coja el sabor de las verduras. – Servir y decorar al gusto. ¡Y luego dicen que estar a dieta es aburrido!
Pizza Fit
¿PIZZA Y DIETA? ¡Si, se puede!
Ya podemos disfrutar de una deliciosa pizza sin remordimientos.
Porque no tenemos que limitarnos a comer pizza en nuestra comida libre. Podemos convertir una pizza tradicional, en una opción saludable apta para todas las dietas.
¡Rápida y económica!
