
LOW CARB – ALTA EN PROTEINA
Súper sencilla de preparar y muy práctica para usar como media mañana o de merienda junto con una pieza de fruta o un puñado de frutos secos.
También puede usarse en substitución al batido de proteína post-entreno. Están hechos con 100% proteína y en concreto con la nueva Impact Diet Whey de MyProtein que además de aportarnos proteína de alta calidad, tiene un extra de 4,5 g de BCAA por ración que te ayudarán a crear y reparar el músculo nuevo
FIT-GIRLS: Con esta receta tenéis para 3 snack’s o 3 post-entrenos
FIT- BOYS: Con esta receta tenéis para 2 snack’s o 2 post-entrenos
El sabor que he utilizado ha sido el nuevo de Panecillo de Canela inspirado en el hiper-cálorico postre americano pero en este caso en su versión mas FIT 🙂
INGREDIENTES (me han salido un total de 9 bollos):
- 50g de Impact Diet Whey Sabor Panecillo de Canela de MyProtein
- 200ml de claras de huevo
- 2 cucharadas de canela
- Molde de silicona de muffins
- Opcional: fundas de papel para muffins
PROCESO:
- Batimos las claras al punto de nieve hasta el punto que parezca nata.
- En un bowl, mezclamos la proteina con las dos cucharadas de canela. La cantidad de canela es a gustos. A mi me gusta que tenga un sabor intenso.
- Con movimientos lentos y envolventes, vamos integrando la proteína con las claras hasta que quede una masa homogénea
- Colocamos las fundas en el molde (opcional) y le añadimos la mezcla
- Espolvoreamos canela por encima
- Con el horno precalentado, horneamos durante 18 min a 180º con el calor arriba y abajo.
- Pasado esos 18 minutos comprobamos que estén algo tostados y ya podemos sacarlo y dejarlo enfriar.
VALORES NUTRICIONALES (por receta entera):
Grasas: 1 g
Hidratos de carbono: 2,4 g
Proteina: 67 g
Total calorias: 287 kcal
L- Glutamina: 3,3 g
Vitamina B: 1,2 mg
Calcio: 215 mg
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Vale cualquier proteína como la de soja de myprotein?
Sii!! Con cualquier proteina te quedará genial 🙂