Siguiendo el mismo proceso de siempre os propongo otra idea mas para poderos hacer vuestro bizcocho fit 🙂 En este caso este peculiar sabor se lo aportan los FlavDrops™ de Vainilla junto con la Harina de Avena 100% Sabor Vainilla de MyProtein
Estas cantidades son las que yo utilizaba en mi etapa de definición y me comía el bizcocho ENTERO para desayuno, pero podéis adaptarlo a vuestras cantidades si seguís una dieta.
INGREDIENTES:
- 30g de Harina de avena 100% Sabor Vainilla
- 180ml de clara de huevo
- Unas gotitas de FlavDrops™ Sabor Vainilla
- 5g de Semillas de Chía
- 5g de Semillas de Lino en Polvo
- 1 onza Chocolate Protéico o chocolate negro sin azúcares añadidos
- Molde de silicona
IMPORTANTE:
– > Todos los ingredientes de esta receta los podéis comprar en la web de MyProtein y con mi código: lorenaonfit tienes descuento en tu compra.
PROCESO:
- Montar las claras al punto de nieve y tiene que quedar un aspecto parecido a la nata (aquí le añades unas gotitas de FlavDrops™ al gusto de dulce)
- Ahora tenemos que mezclar la harina de avena con las semillas de chia y con el lino molido.
- Ahora hay que ir integrando la harina de avena poco a poco sin dejar que se bajen las claras. Con la potencia al mínimo o apagada y con movimientos envolventes y mucho amor
- Se coloca en el molde de silicona, sin engrasar ya que este material no lo necesita.
- Cortamos la onza de chocolate y decoramos por encima
- Con el horno precalentado, horneamos a 180º con calor arriba y abajo durante 28 minutos
- Cuando esté listo, lo sacas del horno y lo colocas en una superficie cercana a éste para quedo haya un gran contraste de temperatura. Lo desmoldas y lo colocas encima de una paño de tela hasta que se enfríe.
VALORES NUTRICIONALES (Por bizcocho completo)
Proteinas: 26g
Hidratos de carbono: 21g
Grasas: 9g
Calorias totales: 270 kcal
Hidratos de carbono: 21g
Grasas: 9g
Calorias totales: 270 kcal