
Siguiendo el mismo proceso de siempre os propongo otra idea mas para poderos hacer vuestro bizcocho fit 🙂 En este caso este peculiar sabor se lo aportan los FlavDrops™ de Vainilla junto con la Harina de Avena 100% Sabor Vainilla de MyProtein
Estas cantidades son las que yo utilizaba en mi etapa de definición y me comía el bizcocho ENTERO para desayuno, pero podéis adaptarlo a vuestras cantidades si seguís una dieta.
- 30g de Harina de avena 100% Sabor Vainilla
- 180ml de clara de huevo
- Unas gotitas de FlavDrops™ Sabor Vainilla
- 5g de Semillas de Chía
- 5g de Semillas de Lino en Polvo
- 1 onza Chocolate Protéico o chocolate negro sin azúcares añadidos
- Molde de silicona
IMPORTANTE:
– > Todos los ingredientes de esta receta los podéis comprar en la web de MyProtein y con mi código: lorenaonfit tienes descuento en tu compra.
- Montar las claras al punto de nieve y tiene que quedar un aspecto parecido a la nata (aquí le añades unas gotitas de FlavDrops™ al gusto de dulce)
- Ahora tenemos que mezclar la harina de avena con las semillas de chia y con el lino molido.
- Ahora hay que ir integrando la harina de avena poco a poco sin dejar que se bajen las claras. Con la potencia al mínimo o apagada y con movimientos envolventes y mucho amor
- Se coloca en el molde de silicona, sin engrasar ya que este material no lo necesita.
- Cortamos la onza de chocolate y decoramos por encima
- Con el horno precalentado, horneamos a 180º con calor arriba y abajo durante 28 minutos
- Cuando esté listo, lo sacas del horno y lo colocas en una superficie cercana a éste para quedo haya un gran contraste de temperatura. Lo desmoldas y lo colocas encima de una paño de tela hasta que se enfríe.
Hidratos de carbono: 21g
Grasas: 9g
Calorias totales: 270 kcal
Genial la haré
Ya me contarás que tal sale Beatriz 🙂
Un besote!!
Hola! Qué buena pinta! Pero si le echas menos claras de huevo (ya que no tengo tantas en mi dieta) ¿hay que añadirle alguna otra cosa en sustitución?
Un beso!!
Hola Lara!
No hace falta que lo sustituyas por nada, la receta se mantiene igual. Yo le helecho hasta con 130ml de claras y me ha quedado bien 🙂
Un besito!!