Tarta Fit de chocolate y manzana

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Tarta Fit de chocolate y manzana

No hace falta decir nada… ¡La foto creo que habla por si sola!
Opción perfecta como desayuno o pre-entreno.

Recordad, que podeis adaptar la receta a las cantidades que tenéis establecidas en vuestro plan nutricional. Simplemente deberéis modificar las proporciones.
 ¡El proceso es el mismo!

·INGREDIENTES:

– 100g de harina de avena sabor chocolate, podeis comprarla aqui y con el código LORENAONFITP tendrás un descuento en tu compra
– 10g de chocolate puro desgrasado (sin azúcares añadidos. Yo he usado el de la marca Valor)
– Media manzana laminada
– 4 claras (150ml aprox.) y un huevo entero
– Stevia liquida o edulcorante

·PROCESO:

– Batimos las 4 claras a punto de nieve junto con el edulcorante que elijas, al gusto (Tened en cuenta que luego le añadimos cacao puro y eso hace que quede mas amargo.. Yo en esta receta utilicé bastante edulcorante)

– Añadimos un huevo entero y seguimos batiendo para que siga a punto de nieve.

– Mezclamos la harina de avena con los 10g de cacao en un bol aparte para que se integre bien.

– Añadimos la harina de avena a cucharadas con movimientos envolventes con tal de evitar que las claras bajen.

– Vertemos la mezcla en un molde de tarta (Preferiblemente de silicona que no hace falta engrasar)

– Cortamos la media manzana a 2 cuartos y hacemos laminas muy finas. Las colocaremos por encima de la tarta con cuidado de que no sean demasiado pesadas y se hundan.

– Horneamos 20 minutos a 200º. Controlad con el palillo, que cada horno es un mundo

– Para el sirope, podeis utilizar los siropes de chocolate sin calorias que venden.
Tenéis varias opciones: El Chocolate Syrup de Walden Farms o el de la marca MyProtein.
En caso de no tener estas opciones podéis hacerlo de la siguiente manera:

 En un bol ponemos unas 4 cucharadas de Cacao desgrasado sin azúcares añadidos y le añades agua y stevia liquida hasta que tenga la apariencia de un sirope.

1 Comentario

  1. Hola Lore, esta no tiene los valores nutricionales

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