Bizcocho tipo brownie con almendras
La receta es la misma de siempre pero lo único que modifico son las cantidades que le dan una textura diferente! Fitgirls: lo ideal es dividirlo y comerlo en dos comidas. Como desayuno o merienda es una buena opción:) INGREDIENTES: 80g de Harina de Avena 100% Sabor Crema de Chocolate de MyProtein (código descuento: lorenaonfit) 200ml de clara de huevo (son unas 5 claras de huevo grande) 1 huevo campero (tamaño mediano) Medio sobre de levadura Royal (corresponde a unos 8g) Almendra laminada natural Sucralosa granulada o edulcorante opcional. PROCESO: Batimos las claras al punto de nieve. Tienes que separar la clara del huevo entero y apartar la yema para el siguiente paso. Debes batirlo con varillas hasta que parezca nata (opcional ponerle edulcorate a las claras si te gusta muy dulce) Añadimos la yema del huevo a las claras y volvemos a montar todo hasta que se integre. Mezclamos la harina de avena con el medio sobre de levadura Bajamos la potencia del túrmix y vamos mezclando la harina a cucharadas pequeñas con las claras montadas. Tiene que ser con paciencia y movimientos envolventes Lo ponemos en un molde de silicona y decoramos con almendra laminada o con el fruto seco que mas nos guste. Con el horno precalentado, lo ponemos durante 28 minutos a 180º arriba y abajo. VALORES NUTRICIONALES (Por ración, equivalente a medio bizcocho) Proteinas: 19,8g Hidratos de carbono: 23,34g Grasas: 7,8g Calorias totales: 252,6 kcal
Brownie Fit al microondas
Como siempre receta súper rápida y fácil, apta para todos los públicos 🙂 Sin hornear Sin azúcar Alto en proteina Con ingredientes sencillos MUY Rápido El toque final es la cobertura chocolateada con la Protein Spread de MyProtein le da un toque muy TOP! Para todos los adictos a las cremas de cacao (tipo Nutella, Nocilla.. etc) os recomiendo que la probéis! Esta hecha con avellanas naturales y proteína de suero, por lo tanto no solo nos evitamos los azúcares y las grasas saturadas, si no que aprovechamos e incluimos una dosis de proteína! El sabor esta realmente logrado. · INGREDIENTES: 70g de Harina de Avena 100% de Sabor Crema de Chocolate 1 huevo entero 1 yogurt desnatado 0% 30ml de leche de avena 5g de Cacao orgánico puro 100% 10g de almendras tostadas FlavDrops™ Sabor Vainilla Sucralosa granulada o edulcorante liquido Cucharadita de levadura IMPORTANTE: – > La mayoría de los ingredientes de esta receta los podéis comprar en la web de MyProtein y con mi código: lorenaonfit tienes descuento en tu compra. Para la cobertura: 1 cucharada grande de la Protein Spread Sabor Chocolate y Avellanas 30ml de leche de avena · PROCESO PARA LA MASA DEL BROWNIE: Mezclamos los ingredientes secos en un bol: la harina de avena, el cacao y la cucharadita de levadura En el recipiente para batir ponemos: el yogurt desnatado, el huevo entero, los 30ml de leche de avena, sucralosa o edulcorante líquido al gusto y 4 gotas FlavDrops™ Lo batimos y una vez esté todo integrado, añadimos los ingredientes secos y batimos hasta que todo tenga un aspecto uniforme. No hace falta montar nada al punto de nieve..todo junto y listo. En un Tupperware de plástico (sin tapa) vertemos la mezcla y le añadimos las almendras picadas. Yo he utilizado el tupper pequeño de Mercadona (el de la tapa naranja jeje) Lo ponemos en el microondas a máxima potencia (800w) durante 4 minutos Pasados estos 4 minutos, abrimos le damos la vuelta al brownie y volvemos a poner 2 minutos mas. Sacamos nuestro brownie, lo cortamos en porciones cuadradas y volvemos a ponerlo en el micro durante un minuto. · PROCESO PARA LA COBERTURA: En u n bol ponemos una cucharada generosa Protein Spread de MyProtein Le añadimos 30ml de leche y mezclamos bien para que se integre. Lo ponemos en el microondas durante un minuto Al sacarlo se habrá formado una masa con la que cubriremos nuestro brownie. Decorar con Sucralosa granulada VALOR NUTRICIONAL / MACROS (brownie entero): Grasas: 15,5g Proteina: 23,5g Hidratos de Carbono: 49g Calorias totales: 430 kcal
