FAJI-PIZZA
Hello cosas guapas 🙂 Hoy os comparto esta receta súper fácil y saludable para preparar una pizza y disfrutarla sin regordimientos ^^ Si estás haciendo un plan de asesoramiento con nosotros y te apetece que te incluyamos esta receta o cualquier otra del blog, comentanoslo en la revisión o en tu cuestionario. En esta ocasión yo he preparado la versión tonno, pero puedes dar rienda suelta a tu imaginación y utilizar los ingredientes que más te gusten. Para no aumentar su aporte calórico, intenta elegir un queso que no sea excesivamente graso como la mozzarella o alguna variedad proteica tipo este rallado y procura añadir alguna fuente de proteina como: jamón york, pavo, atún o pollo y algo de verdura para hacerla nutricionalmente más completa. En mi instagram tenéis el video del paso a paso de la receta: https://www.instagram.com/p/CIBwIR_oV6z/?utm_source=ig_web_copy_link INGREDIENTES: Pan de fajita/burritos 🌯 (yo he usado el wrap de Old el Paso) Tomate frito sin azúcares añadidos o tomate triturado🍅 (Yo he usado el Tomate Pizza de Caprabo) Mozzarella light 🧀 (la mia es de Mercadona) Cebolla troceada (yo por practicidad compro la congelada de Mercadona o la Findus) Atún en lata al natural Orégano PROCESO: Sobre la bandeja del horno de metal, coloca papel vegetal/horno y utilizalo como base para preparar tu pizza Unta toda la fajita con el tomate y coloca el resto de ingredientes por la parte superior. Deja para el final el queso. Precalienta el horno Hornea a 180º unos 7-10 minutos hasta que veas que el queso se ha fundido 😍 Ponle un toque de orégano una vez esté hecha (no antes porque se quema al hornearse y pierde su sabor original) Alternativa: Puedes hacerla en la sartén si no tienes horno. El proceso es el mismo, simplemente pon una tapa en la sartén para que se funda bien el queso y la masa queda crujiente y perfecta igual! MACROS FAJI-PIZZA COMPLETA: Proteina: 37g Grasas: 14g Hidratos de carbono: 37g Calorías totales: 428 kcal
Bizcocho de Avena Integral con cobertura de chocolate
Hello!!! Hacía mucho tiempo que no os compartía una receta por aquí, pero prometo que voy a volver a dar caña al blog y os voy a subir más recetas 🙂 Este es el bizcocho que me estoy haciendo ultimamente para desayunar. La base del bizcocho es la receta de siempre pero adaptado a las cantidades de mi actual dieta. Si tu sigues un plan nutricional con cantidades marcadas, ya sabes que puedes adaptar todas las recetas variando las cantidades de cada ingrediente y siguiendo el mismo proceso. Lo nuevo que os quiero enseñar es el Sirope Sin Calorías de MyProtein Sabor Chocolate que es con lo que he recubierto el bizcocho. Es un sirope apenas sin calorías (sólo 1 kcal por ración, lo que es nada) es sin azúcares, sin grasas, sin aceite de palma y además, es apto para veganos. El sabor es una pasada, sabe a chocolate de verdad y la textura es espesa. IMPORTANTE: – > Todos los ingredientes de esta receta los podéis comprar en la web de MyProtein y con mi código: lorenaonfit tienes descuento en tu compra. INGREDIENTES: 60g de Harina de Avena 100% Sabor Vainilla 180 ml de clara de huevo Edulcorante. Yo os recomiendo utilizar Sucralosa granulada. Está genial, tiene un sabor super parecido al azúcar pero sin calorías. También tenéis la opción líquida de la de la marca Santiveri: la puedes comprar en Alcampo, Carrefour (marca comercial Sucralín) o en herbolarios o tiendas de dietética. 1 onza de Chocolate Proteico o cualquier chocolate negro sin azúcares. Sirope Sin Calorias Sabor Chocolate Medio sobre de levadura (Opcional. Yo no he usado) PROCESO: En un recipiente poner los 180ml de claras junto con el edulcorante Batir las claras al punto de nieve hasta que tenga una textura similar a la nata Mezclar la harina de avena con la levadura si vamos a usar Ir poco a poco añadiendo cucharadas de la harina de avena a las claras montadas. Con amor y con cuidado para evitar que éstas se bajen. Integrarlo todo con movimientos lentos y envolventes (puedes ayudarte con una varilla manual) Cortar a trozos muy pequeñitos la onza de chocolate y añadirlo a la masa y mezclarlo bien Con el horno precalentado, hornear durante 18-20 minutos a 180º en un molde de silicona Cuando esté listo, sacar del horno, desmoldar, servir en un plato y ya le puedes añadir tu cobertura de chocolate con el sirope. La cantidad depende de ti 🙂 MACROS BIZCOCHO COMPLETO: Proteina: 29,2g Grasas: 11,2g Hidratos de carbono: 40,46g Calorías totales: 380 kcal
