BLOG, RECETAS, Snacks 9 noviembre, 2015

 

La gran mayoría de barritas que venden están cargadísimas de azúcares y por lo tanto, muy altas en calorías, estas en cambio, son un snack rápido y muy saludable para llevar encima y sacarnos de algún apuro fuera de casa.

Ideal como media mañana, merienda o post entreno junto con un batido de proteínas 🙂

Para hacer unas 5 barritas necesitarás:

 

IMPORTANTE:

– > La mayoría de los ingredientes de esta receta los podéis comprar en la web de MyProtein y con mi código: lorenaonfit tienes descuento en tu compra.

 

Proceso:

  • Mezclamos todos los ingredientes secos en un bol: la harina de avena, los copos y una cucharada de sucralosa granulada
  • Añadimos las claras de huevo y mezclamos todo. Tiene que quedar una masa bastante consistente… Va a depender del tipo de harina que usemos…
  • Con la ayuda de una cuchara y dando forma con las manos… Hacemos las barritas del tamaño que mas nos guste. Yo las hice pequeñitas, porque prefiero comer varias.

Para la base:

  • Ponemos en un bol 2 cucharadas de cacao desgrasado y le añadimos agua poco a poco hasta que se forme un sirope espeso y unas gotitas del FlavDrops™
  • Untamos la base de cada barrita en el sirope y lo colocamos (con el chocolate boca arriba) encima de la bandeja del horno con papel vegetal.
  • Horneamos durante 10 minutos a 200º (el tiempo es aproximado, cada horno es un mundo…no hagais el siguiente paso, si veis que el chocolate sigue húmedo.)
  • Giramos las barritas y horneamos durante 5 minutos más

Para conservarlas durante varios días, podéis envolverlas en papel de aluminio o incluso congelarlas envueltas individualmente y tener siempre listo un snack para llevar 🙂

11 Comments

  1. by Raquel 23 mayo, 2016 11:01 pm

    Hola Lorena, se puede utilizar otra cosa que no sea papel vegetal, como un molde de silicona? Gracias guapa

  2. by LorenaOnFit 17 julio, 2016 6:53 pm

    Hola Raquel! Si, mas que nada para que no tenga contacto directo con la bandeja! 🙂

  3. by Rodolfo Rojas 21 febrero, 2017 1:45 am

    Hola Lorena!!!
    Hoy descubrí tu página y estoy empezando a tomar ideas para preparar algo rico ya que adoro comer chocolate. Tengo una duda, ya que lo más parecido al cacao desgrasado que tengo aquí en Chile es el Chocolate amargo en polvo, el cual no tiene azúcar ni grasa, es prácticamente cacao puro en polvo. Alguna recomendación o es el mismo que usas en tus recetas?
    Gracias!!!!

  4. by LorenaOnFit 21 febrero, 2017 1:24 pm

    Hola Rodolfo!
    Bienvenido 🙂
    Y si, efectivamente el que yo utilizo es un cacao 100% sin azúcares. Me imagino que es lo mismo que tu dices.
    Un saludo!!

  5. by Rodolfo 21 febrero, 2017 2:52 pm

    Lorena, ayer preparé el brownie fit con cacao en polvo y quedó riquísimo!!! empezaré entonces a preparar más recetas ya que funciona a la perfección.
    Saludos!!!!

  6. by LorenaOnFit 22 febrero, 2017 9:47 pm

    Me alegro mucho Rodolfo!!!
    Un saludo 🙂

  7. by ladybugfit76 25 febrero, 2017 3:43 pm

    Gracias por estas recetas Lorena. Ahora mismo las tengo en el horno. Para mí que a parte de cuidarme soy multialérgica y no puedo comprarcasi nada de estas cosas ya preparadas, me viene de cine

  8. by LorenaOnFit 26 febrero, 2017 8:33 pm

    Hola guapisima!
    Me alegro mucho poder aportar contenido útil 🙂 que las disfrutes! Un besito!!

  9. by Ainhoa 16 marzo, 2017 10:31 am

    Hola Lorena!!
    El otro día descubrí tu página y me encantó. Me estoy iniciando en este tipo de recetas. Me ánimos a hacer esta receta, seguí los pasos tal cual pero me quedaron muy muy muy secas….:( y las tape con aluminio y al día siguiente estaban incomibles:,( podrías decirme más o menos cómo es la textura o por qué puede ser??
    Muchas gracias!!
    P.d SEGURO QUE LO VUELVO A INTENTAR!! JEJE

  10. by LorenaOnFit 25 abril, 2017 4:04 pm

    Hola Ainhoa!!
    Pues la textura es algo seca como la textura de las barritas tipo flapjack, aunque quizás podrías añadir algo que lo hiciese algo mas jugosa como queso fresco batido o unas cucharadas de yogurt!
    Un besito 🙂

  11. by Yolanda 12 abril, 2019 2:23 pm

    Hola guapa! Ya hice las coockies y geniales. Ahora tengo las barritas en el horno y a falta de 5 min, ya se ve la pintaza que tiene. Michas gracias ppr compartir las cosas que sabes. Nonte imaginas lo feliz que me hacen estás cosas!!!

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